郴州莽山红茶:云雾茶香的千年传承
莽山红茶产自郴州莽山国家森林公园,海拔800-1200米的原生态茶园,独特的云雾气候造就了其甘醇回甘的独特品质。
传承茶文化 · 品味慢生活
郴州,山清水秀,人杰地灵。这里不仅有秀美的东江湖、巍峨的莽山,更孕育了独特的茶文化。让我们一起走进郴州品茶工作室,探索茶的秘密,感受茶的魅力。
莽山红茶产自郴州莽山国家森林公园,海拔800-1200米的原生态茶园,独特的云雾气候造就了其甘醇回甘的独特品质。
又是一年采茶时,郴州各大茶园迎来春茶采摘旺季,茶农们忙碌的身影成为这个季节最美的风景线。
泡好一杯茶,水温、投茶量、浸泡时间缺一不可。本期为大家详细介绍各类茶叶的最佳冲泡参数。
东江湖畔的绿茶以其鲜爽的口感和浓郁的香气闻名,是郴州本地茶叶的代表品种之一。
郴州最著名的茶叶是什么?
郴州最著名的茶叶包括莽山红茶、东江湖绿茶、宜章白茶等,其中莽山红茶以其独特的蜜香和甘醇口感最为知名。
品茶用什么水最好?
古人云"八分茶遇十分水,茶亦十分矣"。最好使用天然矿泉水或山泉水,水质要求清、轻、活、甘、冽。
如何保存茶叶?
茶叶应避光、防潮、防异味保存。一般密封袋或铁罐包装,冷藏保存效果更佳,但需注意防串味。
什么时间饮茶最合适?
一般建议上午9-11点、下午2-5点饮茶最佳。饭前饭后半小时内不宜饮茶,空腹也不宜大量饮茶。
研究表明,适量饮茶有助于抗氧化、提神醒脑、调节血脂等功效,但也要注意饮茶禁忌。
今年的郴州茶文化节吸引了众多茶文化爱好者参与,现场茶艺表演、品茶交流等活动精彩纷呈。
高级茶艺师
莽山红茶冲泡
从业20年年
国家二级茶艺师
茶艺表演
从业15年年
制茶工艺师
手工制茶
从业25年年
品茶顾问
茶叶鉴赏
从业12年年